La sudul Moldovei a fost marcată sărbătoarea națională a viticultorilor Trifon Zarezan
12:52; 15-02-2017
0
605
La sudul Moldovei viticultorii și pomicultorii au marcat sărbătoarea neoficială Trifon Zarezan. În cadrul postului de radio viticultorul din Taraclia, Dmitrii Nechit, a vorbit despre semnificația acestei sărbători și despre cum aceasta este sărbătorită în prezent.
Potrivit invitatului, în această zi (mijlocul lunii februarie), agricultorii se îmbracă în costume tradiționale și se duc în cîmp, însoțiți de muzicieni.
Cînd ajungem în cîmp strigăm tare "Трифоновская лоза, мы пришли тебя обрезать" (vița de vie a lui Trifon, am venit pentru a te tăia). Apoi, simbolic, se taie vița de vie la cîțiva butuci. Sunt potriviți și pomii fructiferi, - a spus Dmitrii Nechit. Cu toate acestea, tăierea viței de vie va demara după una sau două săptămîni, cînd vremea se va mai încălzi.
Invitatul special, a menționat că sărbătoarea Trifon Zarezan își are rădăcinile în antichitate. Această tradiție simbolizează respectul profund față de roada viței de vie și pămînt. În această zi, oaspeții sărbătorii sunt serviți cu bucate tradiționale și vin fierbinte cu ardei.
"Sărbătoarea împarte odihna de iarnă și noul sezon agrar. A sosit Trifon Zarezan, ajunge să ne odihnim, este timpul să începem să lucrăm," a explicat Nechit. Este de remarcat faptul că sărbătoarea națională Trifon Zarezan este deosebit de populară în rîndul bulgarilor din sudul Moldovei și, într-o măsură mai mică, în rîndul găgăuzilor.
18362
