Concursuri ale bucatelor găgăuze naționale și ale vinurilor de casă s-au desfășurat în satul Gaidar
14:34; 10-05-2017
0
871
Concursuri ale bucatelor găgăuze naționale și ale vinurilor de casă "AIDAR SARABI – 2017" s-au desfășurat în satul Gaidar. Sărbătoarea a fost prilejuită Zilei Sfîntului Gheorghe, au organizat-o autoritățile locale, cu sprijinul agenților economici.
Potrivit primarului localității, Ilia Chiosea, ideea de bază a concursului este promovarea modului sănătos de viață, înlocuirea alcoolui puternic cu vinul natural de casă.
La concurs, în condiții de egalitate au fost prezentate vinurile din soiuri tehnice, hibride și de cupaj, cele albe, roșii și roze. Interdicția s-a răspândit doar asupra vinurilor fotifiate și celor nefermentate, informează portalul de știri .
La concurs au participat bucate găgăuze. Fiecare dintre aceasta se diferea prin gustul, aroma și decorul unic. Toate felurile de bucate au fost preparate în aer liber. Cel puțin jumătate din participanți au fost bărbați.
După prezentare, bucatele le-au gustat membrii juriului pentru a le evalua. După juriu, la gustarea bucatelor naționale au fost invitați toți cei prezenți.
În urma evaluării au fost identificați cîștigătorii și premianții. Primarul Ilia Chiosea a menționat că concursul de bucate naționale, spre deosebire de concursul de vinuri, are loc pentru prima dată, de aceea au fost premiați toți participanții. De asemenea, el a menționat că concursul va deveni tradițional și, respectiv, va fi extinsă geografia participanților.
18363
