|
| В Комрате начались массовые гуляния на праздновании Дня вина |
|
|
На центральной площади Комрата открылись тематические подворья, представленные местными властями и винодельческими предприятиям региона. В центре внимания гостей праздника оказалось подворье башкана, стилизованное под гагаузскую усадьбу начала прошлого века.
Один из самых колоритных гагаузских праздников – Фестиваль вина GAGAUZ ŞARAP YORTUSU-2016 – масштабно отмечается в эти минуты в Комрате.
Свои стилизованные подворья традиционно выставили десятки винодельческих предприятий, местные и районные администрации, башкан Гагаузии. Хозяева подворий надеются удивить гостей праздника качественными гагаузскими винами, блюдами и закусками из гагаузской, болгарской и молдавской кухни.
В подворье башкана активно идут приготовления к приему дорогих гостей. В этом году подворье стилизовано под гагаузское домохозяйство начала прошлого века.
Территория огорожена плетеным забором. Внутри нашлось место для небольшого загона, куда выпустили молодого бычка. А по соседству в клетке разместились домашние голуби.
На другом краю подворья уже накрывают длинные столы со скамьями – все как в старину. На безопасном расстоянии от столов идет приготовление молодого ягненка на открытом огне.
Прямо по центру организаторы расположили домик, оформленный в народном стиле.
Внутри домика воссоздан быт гагаузской семьи полувековой давности. В углу – икона, по стенам фотографии различных лет из семейного архива башкана Ирины Влах.
Мебель самая простая – деревянные скамьи по краям, столик, кровать и комод с вышитыми подушками и, конечно же, домотканые ковры.
Главным блюдом подворья башкана станет молодой ягненок, жаренный на вертеле – с утра опытные повара уже его жарили на открытом огне.
Угоститься молодыми винами и традиционными закусками (свежими овощами, брынзой, домашней выпечкой, кавырмой и пр.) смогут абсолютно все желающие участники праздника.
А в центральном городском парке, тем временем, проходят выставки-ярмарки работ народных умельцев. За символические деньги народные мастера продают сувениры, изделия из бисера, картины и атрибутику с государственной символикой.
Стеллажи с собственными марочными и коллекционными винами выставили десятки винодельческих предприятий из Гагаузии и других регионов Молдовы. Дегустация вин - бесплатная. А понравившееся вино можно купить на месте по ценам ниже, чем в розничной сети. Стоимость одной бутылки вина в зависимости от года урожая колеблется от 25 до нескольких сотен леев.
Пришедшие на праздник жители и гости автономии отметили высокий уровень организации мероприятия.
«Очень красивый праздник, а наши вина – самые вкусные», - говорит Ирина из села Дезгинжа.
«Я каждый год прихожу сюда попробовать лучшие гагаузские и молдавские вина и увидеть гагаузские традиции и культуру», - сказал житель Кишинева Иван.
«Мне особенно понравилось горячее вино с перцем. Никогда не пробовал этот напиток. Очень хорошо пьется на открытом воздухе», - рассказал житель Одессы Игорь.
Продолжится традиционный красочный фестиваль вина GAGAUZ ŞARAP YORTUSU-2016 выступлениями руководства Гагаузии и высоких гостей из Кишинева и из-за рубежа, «Хорой дружбы», мастер-классами народных умельцев и подведением итогов конкурса среди виноделов.
Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:
|
|
|
|
|
|
Топовые новости
|
|
|
|
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 5 дней со дня публикации.
|
410
