Из Молдовы в Бурятию: как гагаузы развивают козоводство за рубежом
09:58; 15 01 2018
0
2 793
Гагаузская семья, которая переехала из Молдовы в Бурятию, начала возрождать угасающее там козоводство. Об этом пишет со ссылкой на местные СМИ.
Предприимчивая гагаузская семья Лековичей перебралась в Бурятию из Молдовы по российской программе добровольного переселения соотечественников, обосновались в городе Читкане.
Выходцы из Молдовы увидели пустую нишу в местной экономике — молочное козоводство. В 2017 году семья выиграла республиканский грант по этому промыслу. На полтора миллиона рублей они купили коз, доильный аппарат, сыроварню, мини-трактор и прочее.
«Породистая коза стоит около 40 тысяч одна голова. Надой у них даже больше, чем у коров в Читкане, — восемь литров в сутки, а есть коровы, которые дают пять-шесть. Молоко у породистых коз не имеет специфического запаха, привкуса, как у обычных. Пьется замечательно», — отмечает Андрей Лекович.
Фермерское хозяйство «Лекович» приобрело молочных коз зааненской, чешской, альпийской пород в Иркутской области.
Правда, весь сектор молочного козоводства в Бурятии, по данным СМИ, буквально, «дышит на ладан». Надежда — на эффективность кооперации. Местные журналисты пишут, что можно проехать одну бурятскую деревню за другой и не встретить ни одного козла. Желающих разводить «пропащую натуру» почти нет.
410
