Воспитанники детсада села Балабаны «съедают» по 12,5 килограмм гороха в месяц
17:19; 13 12 2016
0
3 325
В детском саду села Балабаны, Тараклийского района дети «съедают» по 12,5 килограмм гороха в месяц. Об этом сообщила начальник Центра общественного здоровья района Тараклия Елена Карамалак.
По ее словам, в учебных заведениях Тараклийского района питанием на 100 процентов охвачены учащиеся младших классов. Так, в октябре дети получили 126 процентов калорийности по белкам, жирам и углеводам. Однако этого же нельзя сказать о кормлении в старших классах и детских садах.
«Хочу сказать, что в садиках кормят плохо, нет ни одного садика, где по всем продуктам обеспечена норма. Видимо это и невозможно. Но, тем не менее, стремиться к тому, чтобы обеспечить детей всеми необходимыми продуктами нужно», - добавила Карамалак, которую цитирует районная газета «Свет».
По словам руководителя Центра общественного здоровья, детские сады района «меньше чем на 50 процентов обеспечены рыбой, нормы молока, меньше чем на 60 процентов». Зато «всем садикам и школам дают крупы и макароны больше чем нужно, вместо того чтобы давать детям продукты равномерно».
«Детский сад села Балабаны дает бобовых в месяц - 525 процентов. Если посчитать, что у них 30 детей в саду и они ходят, допустим, 20 дней, то в месяц дети должны были съесть 2,5 килограмма гороха. А они съели 12,5 килограмма, то есть в пять раз больше. Это говорит об отсутствии всякого менеджмента. В этом же садике крупы и макароны больше чем на 200 процентов», - говорит Елена Карамалак.
Также Елена Карамак отметила, что «плохое качество питания детей в детских садах связано с плохим менеджментом, то есть с неправильным планированием», сообщает новостной портал Gagauzinfo.MD.
«Меню мы проверяем, утверждаем. Меню сделано хорошо, но это меню не соответствует тем продуктам, которые есть в наличии в садах», - сказала Елена Карамалак.
Текст: Марина Манастырлы, студентка специальности «Журналистика», Комратский государственный университет.
Больше новостей, написанных студентами журфака КГУ, смотрите в рубрике - спецпроект новостного портала Gagauzinfo.MD.
410
