На юге Молдовы отметили народный праздник виноградарей Трифон Зарезан
10:57; 15 02 2017
0
1 409
На юге Молдовы работники сельского хозяйства, занятые в виноградарстве и садоводстве, отметили свой неофициальный "народный" праздник - Трифон Зарезан. В эфире "Радио Албена" виноградарь из Тараклии Дмитрий Некит рассказал о значении этого праздника и как его справляют в наши дни.
По словам гостя, в этот день (середина февраля) аграрии одеваются в традиционные костюмы предков и выезжают на поле в сопровождении музыкантов.
"Мы выходим на поле и громко кричим: "Трифоновская лоза, мы пришли тебя обрезать". Затем символически обрезаем лозу на нескольких кустах виноградника. Подходят и плодоносящие деревья", - рассказал Дмитрий Некит. Впрочем, серьезная работа по обрезке винограда начнется только через одну-две недели, когда потеплеет.
Специальный гость "Радио Албена" отметил, что праздник Трифон Зарезан уходит корнями в древность. А сама традиция символизирует глубокое уважение к плодоносящей виноградной лозе и земле-кормилице. В этот день принято угощать гостей праздника традиционными закусками и горячим вином с перцем.
"Праздник разделяет зимний отдых и новый аграрный сезон. Наступил Трифон Зарезан, значит хватит отдыхать, пора работать", - пояснил Некит.
Стоит отметить, что народный праздник Трифон Зарезан особенно популярен среди болгар юга Молдовы и, в меньшей степени, среди гагаузов.
410
