Производство болгарской брынзы открывается в Тараклии в рамках программы SARD
15:28; 17 11 2017
0
1 918
При финансовой поддержке программы SARD в Тараклии откроется новое производство по изготовлению болгарской брынзы. Об этом новостному порталу Gagauzinfo.MD сообщил координатор программы Владимир Кара.
По его словам, предприятие по производству болгарской брынзы в Тараклии откроется «буквально с нуля, цеха по приему и переработке молока уже готовятся к открытию».
«Руководитель этого предприятия неоднократно ездил в Болгарию, привозил технологов, чтобы производить настоящую болгарскую брынзу здесь, у нас. Тогда ее уже не будут привозить с Болгарии, а можно будет приобрести в Тараклии благодаря поддержке SARD», - сказал Владимир Кара.
Причем «собственная инвестиция предпринимателя в виде контрибуции в это дело очень высока».
«Он очень сильно заинтересован в том, чтобы поставить, что называется, это производство «на рельсы». Такой настрой предпринимателей очень радует. Думаю, этот проект будет действительно успешным», - заключил Владимир Кара.
410
