К сведению жителей Гагаузии: свежая плодоовощная продукция на рынках должна быть сертифицирована
14:05; 25 07 2016
0
1 453
Свежая плодоовощная продукция, реализуемая на рынках автономии, должна иметь сертификат на содержание нитратов и пестицидов. Об этом сообщают в управлении по безопасности пищевых продуктов.
Специалисты призывают жителей Гагаузии удостовериться в безопасности свежих фруктов и овощей, и лишь потом использовать их в пищу.
Свежие овощи и фрукты обладают витаминами и массой полезных веществ, но даже такие вкусные продукты могут стать опасными для здоровья из-за неправильных условий выращивания, транспортировки, хранения и потребления.
Эксперты утверждают, что у каждого продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемого товара.
Как отметил в интервью телеканалу GRT директор управления по безопасности пищевых продуктов Комратского района Михаил Тукан, свежие овощи и фрукты должны пройти лабораторную проверку, передает новостной портал Gagauzinfo.MD.
«Прежде чем плодоовощная продукция достигнет рынка, она должна быть сертифицирована. Экономические агенты обращаются в наше управление, у них должны быть документы относительно того, какие удобрения и ядохимикаты они использовали при возделывании этих культур», - сказал он.
Глава ведомства добавил, что свежие овощи и фрукты могут стать причиной пищевых отравлений. Потому такая продукция должна проходить проверку на содержание нитратов и остаточное содержание пестицидов.
410
