|
| Как правильно приготовить новогодний стол без вреда для желудка рассказали врачи |
 |
14:46; 31 12 2016 |
 |
0 |
 |
3 309 |
|
Как правильно приготовить новогодний стол без вреда для пищеварения, рассказала новостному порталу Gagauzinfo.MD заведующая отделением терапии Комратской районной больницы Алла Балабан.
Во время новогодних и рождественских застолий из-за обилия жирной и калорийной пищи поджелудочная железа человека не справляется с возложенной на нее нагрузкой. Чтобы 2 или 3 января не оказаться в больнице врачи рекомендуют придерживаться ряда рекомендаций.
В первую очередь необходимо следить за количеством употребленной еды и напитков, рассказала заведующая отделением терапии Комратской ЦРБ Алла Балабан.
«Чтобы снизить калорийность новогоднего оливье, мы рекомендуем заправлять его не майонезом, а нежирной сметаной. Основное блюдо на праздничном столе - это холодец. Рекомендую варить его из нежирных сортов мяса, а если вы все-таки готовите из курицы и свинины - обязательно при кипении снимите весь жир, чтобы сделать блюдо более легким для усвоения», - отметила Алла Балабан.
Медик подчеркнула, что «за новогодним столом обязательно нужно знать меру, и в связи с гастрономическим разнообразием - есть со всего по чуть-чуть».
«Если вы хотите, чтобы на новогоднем столе было мясо, приготовьте его из диетических сортов, например, кроличьего мяса или куриной грудинки. И желательно его не жарить в масле, а тушить в духовом шкафу», - добавила специалист.
Врач так же призвала жителей автономии «с умеренностью употреблять и алкогольные напитки».
«Категорически не рекомендуется пить газированные напитки, а крепкие спиртные должны употребляться в умеренном количестве. В альтернативу спиртным напиткам можно употребить домашнее вино, без химических добавок. Самое главное, что я рекомендую нашему населению - это умеренность во всем, как в употреблении еды, так и с напитками», - заключила Алла Балабан.
Подписывайтесь на наши новостные ленты в социальных сетях - в facebook, одноклассниках, вконтакте, twitter и instagram
Читайте также по этой теме:
|
|
|
|
|
|
Топовые новости
|
|
|
|
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 5 дней со дня публикации.
|
410
